Vieux Papes
- Blanc

NOTES DE DÉGUSTATION :


Jaune vif avec des reflets verts

Floral avec de belles notes fruitées

Souple et généreuse présentant des notes florales et citronnées

GARDE ET SERVICE

  • À servir à 10°C
  • À conserver en cave jusqu’à 2 ans

VINIFICATION

Les raisins sont récoltés à parfaite maturité et sont pressés rapidement. La fermentation alcoolique se déroule en dessous de 12°C pour préserver tous les arômes. Le vin est ensuite stocké à basse température.

ACCORDS METS & VINS

A déguster en entrée ou tout au long du repas. Parfait avec la volaille, un fromage de chèvre ou les desserts.