Les Ormes de Cambras - Languedoc
Languedoc
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Blanc
Sauvignon Blanc Pays d’OC IGPC
NOTES DE DÉGUSTATION :
Jolie robe claire, avec des reflets verts brillants.
Nez frais et puissant aux notes de fruits exotiques..
Après une attaque pointue, on découvre une palette aromatique généreuse avec une belle longueur.
Sauvignon Blanc
GARDE ET SERVICE
- À servir entre 10 et 12°C
- À conserver en cave jusqu’à 3 ans
VINIFICATION
La vendange est réalisée de nuit et dès les premières heures du jour afin de limiter l’oxydation. Les raisins sont ensuite pressurés délicatement.
Le vin reste sur lies fines quelques semaines pour favoriser le développement des arômes.
ACCORDS METS & VINS
Parfait pour l’apéritif ou en accompagnement de vos salades, poissons grillés et fruits de mer.