Maison Castel
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Blanc
NOTES DE DÉGUSTATION :
Robe jaune pâle aux reflets lumineux, animée par une fine effervescence formant un balai gracieux de bulles
Nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes, complété par quelques nuances de fruits blancs comme la poire
Palais qui se développe tout en légèreté et combine son fruité à une structure fraîche et nette, terminée par une finale onctueuse
GARDE ET SERVICE
- À servir entre 7 et 8°C
- À conserver en cave jusqu’à 2 ans
ACCORDS METS & VINS
Apéritifs et desserts. Sa recette phare ? Muffins au caramel