Maison Castel
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Rosé
NOTES DE DÉGUSTATION :
Élegante robe aux teintes de rose intense et reflets violines, sublimée par un cordon régulier de fines bulles
Bouquet explosif de fruits rouges acidulés comme la framboise, la grenade et la groseille, complété par des nuances florales
Attaque croquante qui se développe avec finesse en conjuguant une structure charnue et des notes prononcées de fruits rouges
GARDE ET SERVICE
- À servir entre 7 et 8°C
- À conserver en cave jusqu’à 2 ans
ACCORDS METS & VINS
Apéritifs et desserts. Sa recette phare ? Panna cotta et coulis de framboise