Cambras
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Rouge
NOTES DE DÉGUSTATION :
Une robe rubis.
Arômes de fruits mûrs.
Intense et bien équilibré en bouche.
Cabernet sauvignon - Merlot
GARDE ET SERVICE
- À servir entre 16 et 18°C
- À conserver en cave jusqu’à 3 ans
VINIFICATION
Les raisins sont récoltés à maturité, égrappés, foulés et ensuite fermentés pendant 6 à 12 jours. La température de fermentation est maintenue en dessous de 35°C et le vin est pressé doucement. Enfin, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
ACCORDS METS & VINS
Délicieux avec les plats en sauce et les fromages