Maison Castel
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Rouge
Cabernet sauvignon IGP PAYS D’OC
NOTES DE DÉGUSTATION :
Robe pourpre et brillante
Un nez délicat aux notes de cacao, d’épices et de fruits noirs
Une bouche puissante et ample avec des tanins enveloppés. La finale est longue, toastée et grillée
Cabernet sauvignon
GARDE ET SERVICE
- 16 à 18 °C
- À conserver en cave jusqu’à 5 ans
ACCORDS METS & VINS
Viandes grillées ou rôties, et fromages affinés. Sa recette phare ? Côte de veau aux girolles